Wir laden Sie herzlich auf unseren landwirtschaftlichen Bio-Betrieb ein. In unserer gemütlichen Backstube bringen wir Ihnen den Weg des Getreidekorns vom Acker bis auf den Teller näher. Wir möchten Sie teilhaben lassen an unserem Wissen aus erster Hand. Natürlich darf die Praxis nicht zu kurz kommen, mit unserer Unterstützung darf jeder selbst Hand anlegen. Wir stellen mit Ihnen verschiedene Teige her. Vom Vollkornbrot, über Kleingebäck bis zum Hefezopf. Anschließend backen wir unser Gebäck im Steinofen. Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte, damit Sie das neu gewonnene Wissen Zuhause gleich nochmal probieren können.