17.10.2020
14:00 bis 17:00 Uhr

Do it yourself - Käsen

Talhof, Talhof 1, 89522 Heidenheim

Wie wär´s mal mit einem handgemachten Käse?
Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie, wie man traditionell und handwerklich Käse herstellt. In ca. 3 Stunden liefern wir Ihnen eine Einführung in die Kunst des Käsens. Zu zweit an einem kleinem Käsekessel oder auch alleine stellen wir gemeinsam einen leckeren handgemachten Käse aus 3 Litern pasteurisierter Demetermilch vom Talhof her, den Sie nach Hause mitnehmen und schon zum nächsten Frühstück genießen dürfen.
Zwischendurch werden wir verschiedene Käsesorten aus der Hofkäserei verkosten und Interessantes rund ums Thema Milch erfahren.

Teilnahmebetrag: 52,-€ p.P.
Veranstalter: Talhof, vhs Heidenheim, BMR HDH+
Veranstalter Website: https://talhof-hdh.de
Anmeldung: erforderlich
bei der vhs HDH: info@vhs-heidenheim.de
Thema: Milch/Milchprodukte
Sonstiges: es muss nichts mitgebracht werden
 

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