Mitten im Zentrum haben wir am 24.11.2022 einen Pop-Up-Store mit einer Vielzahl regionaler Bio-Erzeugnisse eröffnet. Innerhalb kürzester Zeit ist aus einer leerstehenden Ladenfläche ein attraktiver Marktplatz entstanden, mit Bio-Erzeugnissen von mittlerweile über 30 Erzeugern und Weiterverarbeitern. Die ganze Vielfalt unserer Region, gebündelt an einem Ort.
Während der Ladenöffnungszeiten übernehmen die teilnehmenden Betriebe Schichtdienste. Die Gärtnerei Umbach sorgt mit der Bereitstellung eines Azubis an jedem geöffneten Tag für eine gewisse Konstanz.
Neben dem Angebot im Laden gibt es ein buntes Programm an Veranstaltungen, von Produktverkostungen, über Themen wie Käse und Honig bis hin zu Naturweinen, Weinproben und Schokoladenverkostungen, ist alles dabei.
Vergangene Woche stand Winzerin Michaela Weinreuter auf dem Programm mit dem Thema „Alles was schäumt – von der Gärung bis zum Plopp“ – mit im Gepäck eine vorbereitete Sektprobe von Petnat, Secco und Sekt. Winzer Reiner Döbler, hat uns dann am Samstag vergangene Woche in die Welt der Zukunftsweine entführt, mit interessanten Einblicken über den Anbau von Wein sowie die Chancen, die neue Züchtungen dafür bereithalten. Die neuen Weine bieten außerdem ein ganz neues Geschmackserlebnis, was Herr Döbler mit der Verkostung von fünf Piwi-Weine veranschaulicht hat.
Es finden weitere spannende Veranstaltungen statt, die wir auf der Homepage, im Online-Veranstaltungskalender der Stadt Heilbronn sowie über unsere Social Media Kanäle bekannt geben.
