Einfach vorbeikommen, Bio erleben, genießen und begreifen, das war das Motto des zweiten BIO Markttages in Buchen. 20
Bio-Landwirte und Bio-Verarbeiter präsentierten sich und ihre Produkte einem überaus interessierten Publikum. Der Tag startete
mit einer informativen Talkrunde auf der Bühne der Stadthalle.
Im Mittelpunkt stand der Genuss. Viele regionale Spezialitäten konnten verkostet und natürlich auch gekauft werden. Auch kulinarisch war einiges geboten, vom Linsenburger und Bratwurst über Waffeln und Pilzgerichte bis hin zu Kuchen und Lupinenkaffee. Spannende Vorträge am Nachmittag rundeten das Programm ab.
Auch Kinder hatten großen Spaß auf dem Markttag beim Herstellen von Kräutersalz und Basteln mit Naturmaterialien.
