#DarumBio
In der Fotokampagne #Wertschätzungskette zeigt die Bio-Musterregion Heidenheim plus die Wertschöpungskette von vier bio-regionalen Produkten: Hirse, Linsen, Honig und Maultaschen.
Die Wortneuschöpfung "Wertschätzungskette" kam aus der Idee heraus, dass Verbraucherinnen und Verbrauchern die regionalen Bio-Produkte anders wertschätzen, wenn Sie erfahren, wie die Produkte in der Region hergestellt und erzeugt werden.
Fotos: Oliver Vogel, Bildbearbeitung: Sarah Hausler (BMR HDH+)
Die Biotal Hofgemeinschaft baut Hirse an. Christoph Bosch von der Biotal Hofgemeinschaft referiert auch zu dem Thema Hirse und informiert Verbraucher*innen und Verbraucher über den Vorteil der heimischen Pflanze.
Hier gibt die Bio-Imkerei Fähnle Einblick in die Erzeugung von Bio-Honig.
BioBihlmaier gibt Einblick in die Herstellung von Bio-Maultaschen mit eigenem Bio-Schweinefleisch.
Der Biohof Dauner baut Linsen an. Wie das funktioniert, ist in der Bildergalerie zu sehen.