Zum zweiten Mal in Folge ein Erfolg: Die Bio-Markthalle auf der Oberschwabenschau

Vom 15. Bis zum 20. Oktober 2025 fand wieder die Oberschwabenschau in Ravensburg statt und verzeichnete rund 65.000 Besucherinnen und Besucher über die fünf Tage. Zum zweiten Mal konnten alle auch eine ganze Bio-Markthalle erleben – ein Gemeinschaftsprojekt der Bio-Musterregionen Biberach, Bodensee und Ravensburg sowie der Ravensburger Veranstaltungsgesellschaft. Eine weitreichende Förderung ermöglichte es hier auch kleineren Bio-Betrieben aus den drei Regionen sich und Ihre Produkte zu präsentieren. In diesem Jahr bereicherten zusätzlich einzelne weitere Aussteller die Bio-Markthalle (Halle 8), darunter die Marketinggesellschaft Baden-Württemberg mit dem BioZeichen, das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe ökologischer Landbau sowie das ÖkoNetzBW. „Gerade die Vielfalt, von feinster Patisserie, über Öle bis hin zum Ziegenkäse ist es, was die Bio-Markthalle ausmacht und zum Genießen einlädt.“, so Hilde Straub von der Bio-Musterregion Biberach.

An den fünf Tagen wurden hier Produkte, Gesichter, Höfe und Betriebe sowie Themen rund um den ökologischen Landbau in den Fokus gestellt. Alle Aussteller, die dabei waren, finden Sie hier. Die Besucherinnen und Besucher nutzen die Gelegenheit, Produkte zu probieren, sich zu informieren und direkt mit Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch zu kommen.

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Neu war in diesem Jahr das Bio-Hallenquiz, dass es den Besuchenden ermöglichte spielerisch mit den Aussteller/innen in Kontakt zu kommen, neues zu lernen und die Chance auf tolle Gewinne wahrzunehmen. Mittlerweile stehen die glücklichen Gewinner/innen fest:

• Übernachtung im Schäferwagen des Naturwerks Samhof: Klara K. aus Wald
• Die drei Genusspakete mit Produkten aus der Bio-Markthalle gingen an: Karl E. aus Mengen, Dagmar W. aus Laupheim und Ronja M. aus Ravensburg
• Gutschein Biohof Makary: Melanie B. aus Ravensburg
• Gutschein Online-Shop Biohof Steidle: Angela Z. aus Dürmentingen
• Gutscheine für eine Brauereiführung bei der Brauerei Clemens Härle: Monika R. aus Öpfingen, Silvia G. aus Bad Saulgau und Thomas M. aus Tettnang
• Gutscheine für den Werksverkauf von Yammi-Eis: Rupert H. aus Leutkirch, Martin B. aus Wilhelmsdorf, Svenja G. aus Illmensee
• Der Kuhkalender vom Demeterhof Lanquanz ging an Judith R. aus Wolpertswende
• Gutscheine für eine Gartenführung beim Kloster Reute: Carolin H. aus Langenau, Rebecca H. aus Weiler-Simmerberg, Joachim D. aus Aulendorf, Hildegard K. aus Schlier

An dieser Stelle gebührt ein herzliches Dankeschön an alle Aussteller die so großartige Gewinne gesponsert und Produkte für die Genusspakete beigesteuert haben.

„Die Bio-Markthalle war wieder ein Ort des gelungenen Austauschs: Fachliche Information, Probierangebote und direkte Kontakte zwischen Verbrauchern und Erzeugern haben für eine gute Stimmung gesorgt. Aber auch die Vernetzung unter den Ausstellern ist gewinnbringend für die Region und fördert die Zusammenarbeit Produzenten.“, so Rainer Grimminger, Regionalmanager der Bio-Musterregion Bodensee.
Dass solche Kooperationen tatsächlich entstehen war auch Thema einer Gesprächsrunde auf der grünen Bühne in Halle 11 am Mittwoch. Hier wurde über eine entstandene Kooperation zwischen Leinkraft und Yammi-Eis sowie der Bio-Imkerei BienenGlück gesprochen. Davor stellen FrischaufdenTisch und die Brauerei Clemens Härle ihr Angebot an Verpflegung in der Bio-Markthalle vor. Moderiert von Dirk Polzin machten die Aussteller Lust auf einen Besuch in Halle 8.

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„Die Bio-Markthalle mit überwiegend regionalen Bio-Produzenten war auch in diesem Jahr ein voller Erfolg. Hochwertige Produkte und liebevoll gestaltete Holzstände schufen eine authentische Markt-Atmosphäre, die sowohl Besucher als auch Aussteller begeisterte. Die enge Zusammenarbeit mit den Bio-Musterregionen und weiteren Partnern zeigte, wie wertvoll Kooperationen sind. Die Bio-Markthalle gewinnt neue Zielgruppen für die Messe und stärkt zugleich das Bewusstsein für nachhaltigen Genuss.“, so Gabriele Asshoff von der Ravensburger Veranstaltungsgesellschaft.
„Die positive Resonanz sowohl von den Besucherinnen und Besuchern als auch der Ausstellerinnen und Aussteller bestärkt uns die Bio-Markthalle auch für das kommende Jahr auf den Weg zu bringen.“, sagt Katharina Eckel von der Bio-Musterregion Ravensburg.

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