Menschen und Geschichten - Biomusterregionen BW

Baden-Württemberg
Bio-Musterregionen

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Gemeinschaftsverpflegung

Häppchenweise zur regionalen Bio-Verpflegung
Die Caritas Konstanz und das Kinderhaus Knirps & Co zeigen, dass Bio in der Gemeinschaftsverpflegung möglich ist
Hegaukorn

Der Nudelmacher aus Konstanz
Georg Schönberger produziert Nudeln in Konstanz aus Heagaukorn-Mehl
Grasrind

Zur Milch gehört auch das Fleisch
Die Initiative "Grasrind" sorgt dafür, dass Bruderkälber in der Region aufwachsen
Gemeinschaftsverpflegung

Einsatzkommando Nachhaltige Ernährung
Marc Reuter ist Pächter der Polizeikantine Konstanz. Mit seinem Team bereitet er täglich fast 1.000 Mittagessen zu – für Polizisten und Kindergartenkinder.