Zu viele Köche verderben den Brei? Nicht bei uns! Denn im Bio-Genuss-Kochkurs bist du der Chefkoch in deiner eigenen Küche. Schnapp dir deine Familie oder per Live-Stream ein paar Freunde und kreiert gemeinsam ein 3-Gänge-Menü.
Einmal mit einem Chef-Koch und seinem Team aus der Sterneküche gemeinsam kochen - und dazu nur die besten Zutaten verwenden – saisonal, biologisch und lokal aus der Heidenheimer Region! Am 06. Juni bietet sich diese erstmalige Gelegenheit.
Denn die Bio-Musterregion Heidenheim plus startet mit Chef-Koch Andreas Widmann von Widmann`s Löwen in Zang ein neues Online-Format. Im Bio-Genuss-Kochkurs für zu Hause zeigt der Sternekoch in einem Live-Kochkurs, wie aus den Bio-Produkten ein Spitzen-3-Gänge-Menü kreiert werden kann. Über den Instagram-Account Widmann`s Alb.leben kommt der Kochkurs live in deine Küche. In unterhaltsamer Gesellschaft gibt es nützliche Tipps und Kniffe sowie Hintergrundinfos zu den Lebensmitteln, bevor das Festmahl genossen werden kann.
Die passenden und frischen Zutaten kommen in der Bio-Genuss-Kochbox.
Um teilzunehmen bitte bis zum 03. Juni 2020 entweder über den Web-Shop von www.loewen-zang.de bestellen, per Mail info@loewen-zang.de oder per Telefon 07328 9627-0.
Das 3-Gänge-Menü:
„Bunter Gemüseacker“
Frühlinsgemüsevariation mit Quarkcreme, Linsenvinaigrette und marinierten Blattsalaten
„Schwäbisches Risotto“
Dinkelrisotto mit Käse, dazu geschmorte Lauchzwiebel und Karottenschaum
„Joghurt – Erdbeer – Träumle“
Joghurt-Honig-Mousse mit eingelegten Erdbeeren und Erdbeer-Granitee
Unser Sterne-Koch:
Andreas Widmann von Widmann`s Löwen in Zang mit Team aus der Sterne-Küche
Unsere Bio-Produzent*innen:
Talhof, Heidenheim
Biohof Dauner, Sontbergen
Erzeugergemeinschaft Kornkreis, Eselsburger Tal
Biotal, Eselsburger Tal
Biogärtnerei Hamann, Bolheim
Bio-Imkerei Fähnle, Königsbronn-Zang
Infos:
Kochkurs am 06. Juni 2020, Beginn um 18:00 Uhr
Über Instagram: Widmann`s Alb.leben
Eine Bio-Kochbox mit Genuss-Kochkurs: 42,- € pro Person
Für Freunde und Familien wird eine Gemeinschafts-Kochbox erstellt.
Bestellung unter:
Um teilzunehmen bitte bis zum 03. Juni 2020 entweder über den Web-Shop von www.loewen-zang.de bestellen, per Mail info@loewen-zang.de oder per Telefon 07328 9627-0.
Abholung/Lieferung:
Abholung der Bio-Musterregion-Kochbox Freitag oder Samstag 14:00 – 19:00 Uhr bei Widmann`s Löwen in Zang, Struthstr. 17, 89551 Königsbronn-Zang
Lieferung am Samstag zwischen 12:00 – 15:00 Uhr möglich in Umkreis von 30 km von Zang (+ zzgl. Lieferkosten).
Zur Teilnahme wird eine haushaltsübliche Kücheneinrichtung benötigt. Alle weiteren Zutaten und Informationen befinden sich in der Kochbox.
Um zum Online-Kochkurs zu gelangen bedarf es eines Instagram-Accounts. Das Online-Video wird auf dem Account von Widmann's Alb.leben zu sehen sein. Am besten funktinoiert die Video-Funktion auf der Instagram App.