Alle Nachrichten aus der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald

Am Sonntag, 2. November 2025, findet in der Stadthalle Buchen der dritte Bio-Markttag statt.

Die Bio Markt Scheune feiert ihren fünften Geburtstag

Die GUTsele sind bio, regional und fair. Gebacken werden die "Landkreiskekse" in der BIOBACKSTUBE Fritze Beck in Seckach-Großeicholzheim.

Der Kreistagsausschuss für Wirtschaft, Umwelt und Verkehr hat einstimmig beschlossen, dass nach den guten Erfahrungen die Verlängerung der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald beantragt werden soll.

"BIO erleben, genießen und begreifen" war das Motto des zweiten BIO Markttages in der Stadthalle Buchen.

Im Rahmen der landesweiten Öko-Aktionswochen besuchte Minister Peter Hauk die Helene-Weber-Schule in Buchen.

Sommerduft liegt in der Luft, als sich rund 80 Teilnehmer auf dem Eberbachhof einfinden, um gemeinsam in die Dinkelwanderung zu starten.

Die Beteiligung an Messen und Märkten bildete den Schwerpunkt der Arbeit in den Monaten Februar und März 2023. Den Auftakt machte im Februar der gemeinsame Auftritt der 14 Bio-Musterregionen auf der Biofach in Nürnberg.

Ab sofort frische Bio-Lebensmittel auf dem Teller: Im Kinder- und Jugendheim St. Kilian und im Geriatriezentrum St. Josef kommen Bewohner, Personal und Gäste jetzt in den Genuss von bio-zertifizierten Mahlzeiten. Anstoß gab das Landesprojekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in den Bio-Musterregionen“ mit dem Ziel, insbesondere den regionalen Bioanteil in Einrichtungen zu erhöhen. Mit Unterstützung der Bio-Musterregion und der Regionalmanagerin Ruth Weniger, erfolgte die Umstellung Mitte letzten Jahres. Seit letzter Woche darf auch das offizielle Bio-Siegel auf die Speisepläne gedruckt werden.

Schlachten im Herkunftsbetrieb, stressfrei, für mehr Tierwohl — das ist in unserer Region endlich möglich geworden. Eine Landwirtin und sechs Landwirte und haben sich auf Initiative der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald zusammengeschlossen und eine mobile Schlachteinheit angeschafft. Am 22. Dezember 2022 markierte die Übergabe des Anhängers an die Betriebe den offiziellen Projektstart von "kLasSE Fleisch". Sogar Minister Peter Hauk war extra gekommen, um die Veranstaltung zu begleiten.

Damit regionale Betriebe auch zukünftig bei der Umstellung auf eine Bio-Produktion unterstützt werden, hat der Kreistag die Förderung der Bio-Zertifizierung verlängert und zu diesem Zweck eine neue Förderrichtlinie beschlossen. Die neue Förderrichtlinie tritt am 01. Januar 2023 in Kraft.

Zu einer tierwohlgerechten Haltung gehört auch eine möglichst stressfreie Schlachtung. Die Schlachtung im Herkunftsbetrieb kann den Stress der Tiere maßgeblich reduzieren. Um dieses Projekt in der Region zu ermöglichen, haben sich sieben Landwirte auf Initiative der Bio-Musterregion zusammengetan.

Die Bio-Brotbox für Waldbrunn  – gut gefrühstückt, gut gelernt!

Am Mittwoch, den 23.11. haben die Grundschülerinnen und Grundschüler in Waldbrunn ihre Bio-Brotboxen erhalten. Neben einem gesunden Frühstück gab es jede Menge Infos zum Ursprung von Lebensmitteln und gesunder Ernährung.

lecker & gesund

Nachdem die Bio-Brotbox im lezten Jahr an Grundschülerinnen und Grundschüler in Buchen verteilt wurde, ist dieses Jahr auch die Gemeinde Waldbrunn an der Aktion beteiligt.
Am Montag, den 14. November wird die Bio-Brotbox an 200 Erstklässler in Buchen verteilt. Am Mittwoch, den 23. November, ist die Grundschule in Schollbrunn dran.

Kochen was der Herbst so hergibt: Am 8. November zaubern wir im Workshop mit Küchenmeister Heribert Vogler gemeinsam aus regionalen Biolebensmittel ein Gericht passend zur Saison. Jetzt anmelden, noch sind Plätze frei.

Minister Peter Hauk informiert sich auf dem Eberbachhof in Kleineicholzheim

Bio & regional & vegetarisch, das war das Motto einer Reihe von Kochworkshops mit Küchenmeister Heribert Vogler.

Bio-Musterregion Neckar-Odenwald stößt Projekt zur hofnahen Schlachtung an.

Die Bio-Musterregionen Neckar-Odenwald und Main-Tauber-Kreis organisierten gemeinsam den Feldtag „Mechanische Unkrautbekämpfung“ in Rosenberg-Sindolsheim. Fachlich unterstützt wurde die Veranstaltung durch das LTZ Augustenberg.

Auf dem Eberbachhof in Schefflenz-Kleineicholzheim fand das erste Bauer-zu-Bauer-Gespräch am Feldrand statt.

Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald beteiligt an der Eröffnung der landesweiten Ernährungstage bei AZO in Osterburken.

Zu der Entscheidung des MLR, die Förderlaufzeit der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald um drei Jahre zu verlängern, erklärte Landrat Dr. Achim Brötel:

"Das ist eine tolle Nachricht: Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald kann weiter ihre Kreise ziehen.“

Gut gefrühstückt - gut gelernt!

Landrat Dr. Achim Brötel und Bürgermeister Roland Burger übergeben Bio-Brotboxen an die Erstklässler der Grundschule Hainstadt. Die quietschgelben Boxen sind gefüllt mit leckeren, gesunden und regionalen Bioprodukten.

Im ganzen Neckar-Odenwald-Kreis informieren Straßenbanner über die Bio-Musterregion, ihre Projekte und Anliegen

Bio-Musterregion Neckar-Odenwald beteiligt sich an den Öko Aktionswochen Baden-Württemberg

Im Rahmen seiner Sommertour gibt Minister Peter Hauk MdL den Startschuss zum Projekt "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung". Für das Projekt haben sich die Bio-Musterregionen Hohenlohe und Neckar-Odenwald gemeinsam beworben.

Rund 15 Betriebsleiter und Küchenleiter aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegungen diskutierten, wie der Einsatz von "mehr Bio" und "mehr regionalem Bio" in Großküchen umsetzbar ist.

Der Startschuss zum Projekt  erfolgt in Mosbach. Unter den Gästen sind Minister Peter Hauk MdL, Landrat Dr. Achim Brötel und Oberbürgermeister Michael Jann.

Genau seit einem Jahr ist der Neckar-Odenwald-Kreis eine von neun Bio-Musterregionen in Baden-Württemberg. Denn offiziell aus der Taufe gehoben wurde die Region am 8. Juli 2019 bei einer Feierstunde in der Kirchenkäserei Sindolsheim. Bei dieser Auftaktveranstaltung überreichte Minister Peter Hauk nicht nur die Förderzusage und Ernennungsurkunde, sondern es konnte auch schon das erste Projekt der Bio-Musterregion, das Odenwälder Käseherz, vorgestellt werden.

Der Kreistag des Neckar-Odenwald-Kreises beschließt eine Förderrichtlinie zur Bio-Zertifizierung von Verarbeitung, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Handel, sowie zur Produktion von ökologisch erzeugten Weihnachtsbäumen

Bei einem Fairen Frühstück traf sich erstmals die Steuerungsgruppe für die angestrebte Zertifizierung des Neckar-Odenwald-Kreises als "Fairtrade-Landkreis" im Landratsamt in Mosbach. Die Gruppe unter dem Vorsitz von Landrat Dr. Achim Brötel besteht aus Mitgliedern der Weltläden Mosbach und Osterburken sowie Vertretern des Gastronomie- und Hotelgewerbes, der Bio-Musterregion und der Landkreisverwaltung. Zuvor hatte der Kreistag Mitte Mai die Teilnahme an der entsprechenden Kampagne "Fairtrade-Towns" beschlossen.

Bürgerinnen und Bürger der Gemeinde Schefflenz diskutieren über Arten- und Insektenschutz und suchen nach Handlungsmöglichkeiten auf kommunaler Ebene. Am Thementisch der Bio-Musterregion gilt das Interesse vor allem der Verfügbarkeit und Einkaufsmöglichkeit regionaler Bio-Produkte. Auch die Bio-Zertifizierung der Schulmensa ist ein Thema.

Die Bio-Musterregionen waren 2020 erstmals auf der „Biofach“, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vertreten. Regionalmanagerin Ruth Weniger sowie die Kirchenkäserei Sindolsheim und das Kurgestüt Hoher Odenwald repräsentierten dabei die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald.

Viele Gäste, darunter Minister Peter Hauk und Landrat Dr. Achim Brötel, sind zur Eröffnung der Bio Markt Scheune gekommen.

Die Bio-Musterregion - Impuls und Chance für den Neckar-Odenwald-Kreis.
Auf das Referat der Regionalmanagerin folgt eine rege Diskussion über die Zukunft der Landwirtschaft, über regionale Weiterverarbeitung und Vermarktung von Bio-Produkten.

Bei der Generalversammlung der Generalversammlung der Fleckviehzüchter Neckar-Odenwald e.V. diskutieren die Züchter mit der Regionalmanagerin der Bio-Musterregion Ruth Weniger sehr kontrovers das Thema „mehr Bio“:
Hingewiesen wird auf die fehlende Bio-Molkerei. Mehrere Bio-Milcherzeuger im Neckar-Odenwald-Kreis müssen ihre Milch konventionell vermarkten. Mehr „Bio-Landwirtschaft“ braucht auch mehr Nachfrage und Verbraucher, die bereit sind, für Bioprodukte auch mehr Geld auszugeben.

Waldbauern der Forstbetriebsgemeinschaft diskutieren mit der Regionalmanagerin Ruth Weniger: Die Bio-Musterregion - Impuls und Chance für den Neckar-Odenwald-Kreis

Beim Besuch der Regierungspräsidentin Sylvia Felder kommen Bürgermeister und Kreisräte in der Kirchenkäserei zu einem informellen Gespräch zusammen. Im Rahmen dieser Veranstaltung stellt Regionalmanagerin Ruth Weniger die Konzeption und erste Projekte der „Bio-Musterregion Neckar-Odenwald“ vor.

Am Info-Stand der Bio-Musterregion auf dem 14. Mudauer Bauernmarkt im Naturpark werden „Grüne Linsen aus dem Odenwald“ vorgestellt. Kaum ein Besucher des Bauernmarktes weiß, dass im Odenwald Linsen wachsen. Die Linsen werden von den Betrieben Schiffmann und Haaf auf Flächen in Limbach und Muckental angebaut.

Aus der Region – für die Region, das ist die Botschaft des neuen Online-Portals des Neckar-Odenwald-Kreises. Das Verbraucher-Erzeuger-Portal mit dem klangvollen Namen „GenussRegion Neckar-Odenwald“ lädt ein zu kulinarischen Entdeckungsreisen durch den Landkreis. In diesem Portal können Verbraucher auch gezielt nach Bio-Produkten suchen.

Interessierte Verbraucher diskutieren mit den Demeter-Landwirten Meinrad Rödel und Frank Fellmann und der Regionalmanagerin Ruth Weniger wie „Bio“ im Neckar-Odenwald-Kreis vorangebracht werden kann.

Rund 2000 Besucher nutzen bei herrlichem Sommerwetter die Gelegenheit, bei einem Bio-Schweinefleisch-Erzeuger hautnah zu sehen und erleben, wie die Tiere gehalten werden.

Eine Station der Lehrfahrt ist das Milchhäusle Dallau. Dort informiert die Regionalmanagerin Ruth Weniger über die Konzeption der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald und stellt das erste Projekt, das „Odenwälder Käseherz“ vor.

Zu einer „erfreulichen Veranstaltung“ begrüßt Landrat Dr. Achim Brötel eine Vielzahl von Ehrengästen im voll besetzten Gastraum der Kirchenkäserei Sindolsheim. Unter den Gästen Minister Peter Hauk, der die Förderzusage und die Urkunde überreicht.