Der Bio-Musterregion Enzkreis ist es ein Anliegen, dass die ortsansässigen Schulen, Kindergärten, Großküchen und Kantinen, sowie die Gastronomie mehr regionales Bio auf ihre Speiseplänen setzen können. Daher bietet der Enzkreis beispielsweise eine Förderung der Bio-Zertifizierung für das Lebensmittelhandwerk. Darüber hinaus unterstützt die Bio-Musterregion Programme wie „Bio kann jeder“-Workshops und regt den Kontakt und Austausch zwischen Erzeugern und Zulieferern an.
MLR/BMR; J. Potente
MLR/BMR; J. Potente