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16.
Juli
2025
18:00 Uhr
„Kochworkshop mit Odenwälder Tofu“
Präsident-Wittemann-Str. 14
74722 Buchen
74722 Buchen
Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald lädt ein zum Kochworkshop mit regionalem Bio-Tofu. Küchenmeister Herbert Vogler zeigt, wie vielfältig Tofu zubereitet werden kann: Mit verschiedenen Marinaden und Panaden, gebraten oder frittiert, im Bratling, im Salat oder als Brotaufstrich. Außerdem beantwortet Yanli Haaf (Tofumanufaktur Haaf) Fragen rund um die Herstellung von Tofu und gibt Tipps zur Verarbeitung.
Veranstalter: | Bio-Musterregion Neckar-Odenwald |
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Veranstalter Website: | |
Anmeldung: | erforderlich Anmeldung an Biomusterregion@neckar-odenwald-kreis.de |