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13.
März
2025
bis
13.
März
2025
15:00 bis 18:00 Uhr

„Küchen on Tour: Küchenrundgang und Einblicke ins Rapunzel Casino“

Rapunzelstraße 2
87764 Legau

Bei Rapunzel in Legau berichtet Alissa Schick von der Prüfgesellschaft Ökologischer Landbau von der neuen Bio-AHV-Verordnung und wie "Bio" auf der Speisekarte ausgelobt werden darf.

Anschließend werden wir durch die Küche des "Casino Rapunzel" und die Gastronomie der Rapunzel Welt geführt und erfahren wie die Umsetzung der Bio-AHV-Verordnung in der Praxis aussieht. Das detaillierte Programm finden Sie unter dem Anmeldelink.

Teilnahmebetrag: kostenfrei
Zielgruppe: Küchenleiter/innen, Gastronomen/innen, Mitarbeitende der AHV
Veranstalter: Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg
Veranstalter Website: https://biomusterregionen-bw.de/,Lde/Startseite/Bio-Musterregion+Ravensburg
Anmeldung bis: 06.03.2025
unter folgendem Link: https://biomusterregionen-bw.de/,Lde/22904288
Thema: Außer-Haus Verpflegung
Sonstiges: Die Veranstaltung findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.

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