Am 4. Februar 2026 präsentierte sich die Bio-Musterregion zusammen mit dem Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben im Rahmen der landesweiten Ernährungstage in der Mensa des Landwirtschaftlichen Zentrums Baden-Württemberg in Wangen (LAZBW).
Zur Mittagszeit konnten sich so die Schülerinnen und Schüler der Fachschule für Milch- und Molkereifachschule, sowie weiterer Gäste umliegender Behörden über die Ziele und Erfolge der Bio-Musterregion informieren.
Die Mensa des LAZBW ist dabei selbst ein sehr gutes Beispiel für gelebte Regionalität und Qualität. Sie setzt bereits erfolgreich Bio-Lebensmittel aus der Region ein, ist von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zertifiziert und trägt zudem das Bio-AHV-Siegel in Bronze (Bio-Anteil 20-49 %).