Kochworkshop mit regionalen Bio-Speisepilzen

  • 18. Februar 2025
  • 18:00 Uhr
  • Präsident-Wittemann-Straße 14
    74722, Buchen

Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald lädt ein zum Kochworkshop mit regionalen, edlen Bio-Speisepilzen. Unter Anleitung von Küchenmeister Heribert Vogler werden kreative Gerichte mit Rosenseitlingen, Shiitake, Kräuterseitlingen, Pom-Pom und anderen Edelpilzen zubereitet. Außerdem informiert Michael Kubach (Kubach Speisepilze GbR) über die Züchtung von Speisepilzen und gibt Tipps zur Verwendung der verschiedenen Pilzsorten.

Veranstalter: Bio-Musterregion Neckar-Odenwald
Anmeldung bis: 12.02.2025
Anmeldung an Biomusterregion@neckar-odenwald-kreis.de
Thema: Verbraucherinformation/Kommunikation