Nischenkulturen wie Kichererbse, Linse oder Quinoa werden auch für den heimischen Anbau immer interessanter. Wie der (Bio-)Anbau gelingen kann, welche Chancen er bietet, wie wirtschaftlich diese Kulturen sind und welches Vermarktungspotential dahinter steckt - damit beschäftigt sich unter anderem das Projekt „regiopakt“. Prof. Dr. Markus Frank von der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen wird bei der gemeinsamen Online-Veranstaltung der Bio-Musterregion Rems-Murr-Ostalb und dem Landwirtschaftsamt Backnang von den bisherigen Erfahrungen berichten. Außerdem wird es genug Zeit für Austausch und Fragen geben.