Das RegioForum Ortenau ist eine Fachveranstaltung und bietet landwirtschaftlichen-, sowie Verarbeitungsbetrieben die Möglichkeit, sich direkt mit Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der Region Mittel- und Südbaden zu vernetzen. Kernstück ist eine Warenbörse, bei der regionale Anbieter ihre Produkte Kantinen, Mensen und Restaurants präsentieren können – inklusive Verkostung. Ergänzt wird das Programm durch Impulsvorträge und Workshops zu aktuellen Themen entlang der regionalen Wertschöpfungskette. Auch Raum für persönlichen Austausch und Vernetzung ist fest eingeplant.