Auch für den Bereich Tourismus gilt: Nachhaltigkeit ist Megatrend und Notwendigkeit zugleich. Der Genuss nachhaltig erzeugter regionaler Spezialitäten und authentische Erlebnisse in einzigartigen Kulturlandschaften sind wesentliche Aspekte nachhaltigen Reisens. Der Ökolandbau und die durch Handwerk und Gastronomie veredelten Bio-Lebensmittel haben hier viel zu bieten. Wo die Synergien zwischen Bio und nachhaltigem Tourismus liegen und wie sie noch besser genutzt und kommuniziert werden können, war Thema beim Fachtag Bio und Tourismus der Bio-Musterregionen Baden-Württemberg am 26. Oktober 2023 an der Hochschule Heilbronn.