Konstanzer Bio-Markt

Warum Bio-Landwirtschaft so sinnvoll ist? Und warum die regionale Ernte so gut schmeckt? Die Antworten gibt es auf dem Konstanzer Bio-Markt. Am 11. Oktober 2026 kann man von 12 bis 18 Uhr an rund 20 Ständen vielfältige Bio-Produkte kosten und mit den Menschen hinter den Produkten ins Gespräch kommen. Das Netzwerk WIR. Bio Power Bodensee wartet dieses Jahr mit einer kleinen Meile auf. Ein kulinarischer Höhepunkt ist hierbei bestimmt wieder die Käse-Wein-Verkostung der Hofgemeinschaft Heggelbach gemeinsam mit Riegel Bioweine. Und neu begrüßen dürfen wir z.B. den Taisersdorfer Schafhof, die Moosfeld Gemüse GmbH und die  Bäckerei Ruß als Teil der HegauKorn-Initiative.

Alle Teilnehmer:

• Hofkäserei Heggelbach: WIR-Käse, -Raclette und Käse-Weinverkostung
• Riegel Bioweine: Wein, Wein-Slush, Longdrinks, Softdrinks und Käse-Weinverkostung
• Hof Berenberg: WIR-Burger
• Bäckerei Ruß X HegauKorn: Vom Korn zum Brot
  
• Leinkraft Bodensee: Leinöl und weitere Öle, Müslis, Backmischungen, Cracker
  
• Sonett: Wasch- und Reinigungsmittel in Probiergrößen, Beratung
• wegwarte Naturkost: Backwaren, Obst, Käse, Getränke u.v.m.
• Lernort Bauernhof Bodensee: Infostand Das Klima, die regionale Landwirtschaft und Ich
• Bodenseeimkerei zum Honigschlecker: Honige, Honig im Naturwabenbau, Entdeckelungswachs mit Propolis
• Delikat essen: Diverse WIR-Produkte
• Eugens & Maarons Bio Patisserie: Feine Köstlichkeiten – süß und salzig
• Hofspezialitäten Loijdl: Produkte vom Bison und der Pute, warmer Puten-Fleischkäse
• Moosfeld Gemüse GmbH: Gemüse aus biozyklisch veganem Anbau
• Taisersdorfer Schafhof: Schafmilchprodukte aus eigener Hofkäserei
• Natürlich Schwarz, Kompromisslos naturnahe Lebensmittel (Infostand)
• Verband landw. Fachbidlung Baden-Württemberg e.V.: Vorstellung grüne Berufe
• WIR. Bio Power Bodensee
• Bio-Musterregion Bodensee