Bei der Oberschwabenschau 2023 in Ravensburg hatten elf regionale Bio-Betriebe die Chance sich auf dem Gemeinschaftsstand der
Bio-Musterregion einem breiten Publikum zu präsentieren. Mit ca. 70 Quadratmetern Ausstellungsfläche auf einem grünen
Teppich gekennzeichnet mit großen Deckenschildern zeigte sich der Gemeinschaftsstand der Bio-Musterregion Ravensburg in Halle 5 - der
gusto! Genusshalle. Der Name war hier Programm. In der ganzen Halle duftete es nach unterschiedlichen Köstlichkeiten und
Leckereien.
Auf dem Gemeinschaftsstand boten elf Bio-Betriebe ihre bio-regionalen Köstlichkeiten und Genussartikel an. Die rund 65.000
Besucherinnen und Besucher der Oberschwabenschau hatten hier nicht nur die Möglichkeit zu probieren, Produkte zu kaufen und mehr zu
den Betrieben und ihrer ökologischen Wirtschaftsweise zu erfahren, mit dem Cateringstand von FrischaufdenTisch hatten sie hier auch
die Möglichkeit ein 100%-Bio-Mittagsessen zu genießen.
Die Standfläche wurde komplett von der Bio-Musterregion finanziert. Die Betriebe mussten lediglich einen kleinen Beitrag für
die Medien- und Müllpauschale selbst bezahlen. Dadurch bot sich eine tolle Gelegenheit den Betrieb und die Produkte fünf Tage
lang einem breiten Publikum vorzustellen ohne auf einen großen Umsatz angewiesen zu sein und den Vorteil hier auch in einem reinen
Werbeeffekt sehen zu können.
Mit dabei waren:
Die Bio-Musterregion war mit Informationen rund um die eigenen Projekte aber auch generell zum Öko-Landbau vor Ort und
präsentierte in einem Produktregal zudem Produkte von weiteren Betrieben (allerdings ohne Verkostung und Verkauf).
