Die Fleckviehzüchter diskutieren mit der Regionalmanagerin Ruth Weniger lebhaft und sehr kontrovers das Thema „mehr
Bio“:
Hingewiesen wird auf die fehlende Bio-Molkerei. Mehrere Bio-Milcherzeuger im Neckar-Odenwald-Kreis müssen ihre Milch konventionell
vermarkten. Mehr „Bio-Landwirtschaft“ braucht auch mehr Nachfrage und Verbraucher, die bereit sind, für Bioprodukte auch
mehr Geld auszugeben.
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