Ökologischer Weinbau als Zukunftsstrategie – Informationen und Tipps aus der Praxis
Die Bio-Musterregion Hohenlohe und das Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen laden zu einem praxisorientierten Infoabend rund um das Thema ökologischer Weinbau ein.
Michael Baumann vom Beratungsdienst Ökologischer Weinbau e. V. beantwortet Ihre fachlichen Fragen und referiert über Zukunftsweine, Pflanzenschutz sowie Unterstockbearbeitung. Informationen zur strategischen Positionierung des Betriebes im Bereich des ökologischen Weinbaus geben Betriebsleiter Carl-Julius Cromme und Weinbautechniker Dominik Weisser. Praktische Tipps stehen bei der anschließenden Weinbergbegehung im Vordergrund. Zudem bietet der Abend, der mit einer Weinverkostung und Ausklang mit Abendessen (Selbstzahler) in der Wiesenkelter endet, Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch unter Kollegen.