Alle Nachrichten aus den Bio-Musterregionen

Die Bezirkslehrfahrt des Landwirtschaftsamtes Ravensburg lockte in diesem Jahr wieder viele Besucher/innen auf Milchvieh-/Mastbetriebe, um sich über innovative und zukunftsfähige Stallbaukonzepte zu informieren. Darunter waren auch zwei Bio-Betriebe.

Zwei Betriebe aus der Biomusterregion Rems-Murr-Ostalb nehmen am Projekt "Bio gemeinsam genießen" teil und machen sich auf den Weg ihren Bio-Anteil zu erhöhen.

Ein Netzwerk der Geschmacksvielfalt – unter diesem Motto trafen sich Ende Februar 2024 Bio-Lebensmittelverarbeiter/innen aus den Bio-Musterregionen Biberach, Bodensee und Ravensburg zum Austausch.

Im Rahmen eines „offenen Beirats“ trafen sich Erzeuger, Händler, Verarbeiter, Vertreter der Küchen und Gemeinden, um sich zu vernetzen und gemeinsam Lösungen zu finden, damit die regionalen Bio-Produkte in die Küchen der Region kommen. Zu Gast war außerdem Karsten Bessai - Koch, Coach und Berater für Gastronomie, Bio und Regionalität. 

Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg fördert die Bio-Musterregion Mittelbaden+ für weitere drei Jahre bis August 2027.

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Projektlaufzeit bis Oktober 2027

Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Verarbeitung und Handel können Fördermittel zur Bio-Zertifizierung beim Landkreis beantragen

Auf Einladung der Bio-Musterregion Biberach und der LVHS Wernau-Leutkirch machte sich Anfang Oktober eine Gruppe von 25 Radlern und Radlerinnen auf, um die Region und die darin liegenden Betriebe zu erkunden und die Vielfalt der landwirtschaftlichen Höfe im Landkreis Biberach kennenzulernen. 

#meinebioheimat