Projekte

Stadt-Land-Beziehungen

"Stadt" kann nicht ohne "Land" gedacht werden, so sind die Beziehungen zwischen der Stadt Freiburg und dem Umland zentrales Thema der Bio-Musterregion Freiburg. Immer mehr Menschen fehlt der Bezug zur Herkunft ihrer Lebensmittel. Daher will die Bio-Musterregion einen lebendigen Austausch zwischen Stadt und Land sowie zwischen Erzeugern und Verbrauchern schaffen und somit auch die Wertschätzung regional erzeugter Lebensmittel fördern.

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Nachrichten zum Projekt

    Wir stellen vor: Der Südhof in Denzlingen

    Im Dezember waren wir beim Südhof in Denzlingen zu Gast und haben mit Christoph und Stephanie über ihre Arbeit auf ihrem Obstbaubetrieb gesprochen.

    So lief das „Wochenende der offenen Bauernhöfe“ am Kaiserstuhl

    Am 13. und 14. September 2025 wurde am Kaiserstuhl erstmals das Wochenende der offenen Bauernhöfe veranstaltet. Initiiert von der Forschungsgesellschaft „Die Agronauten“ und unterstützt von der Bio-Musterregion Freiburg sowie dem Umweltschutzamt der Stadt Freiburg, stand die Förderung einer klimafreundlichen Nahversorgung und der direkte Austausch zwischen Verbrauchenden und landwirtschaftlichen Betrieben im Mittelpunkt.

    Öko-Aktionswochen ,,Baden-Württemberg is(s)t Bio"

     Die Öko-Aktionswochen "Baden-Württemberg is(s)t Bio" finden vom 8. September bis 26. Oktober 2025 statt, um ökologische Landwirtschaft erlebbar zu machen, wofür Bio-Betriebe eingeladen sind, kostenfrei ihre vielfältigen Aktionen zu präsentieren und dabei Unterstützung erhalten.

    Frisches Gemüse direkt vom Acker: Ferienfreizeiten entdecken die Fülle der Saison

    Direkt erleben, wo unser Gemüse wächst: Gemeinsam mit der Ökostation Freiburg, der Gärtnerei Querbeet und dem Ernährungsrat Freiburg und Region hat die Bio-Musterregion Freiburg in diesem Sommer erstmals ein Ferienangebot für Kinder umgesetzt.

    Agrikulturfestival 2025: Wir waren dabei!

     
    Gemeinsam mit dem Forum ebb (ernähren, bewegen, bilden) des Kreis Breisgau Hochschwarzwald hatten wir einen Stand und sind mit Besucher*innen jeden Alters ins Gespräch gekommen – von neugierigen Kindern bis hin zu interessierten Konsumierenden. Mit Fachleuten aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Großküchen haben wir uns über aktuelle Herausforderungen und neue Ideen ausgetauscht. Ein besonderes Highlight war unser Format „Triff die Menschen hinter den bio-regionalen Produkten“ auf dem Marktforum.

    Projekt Wertbildung im Dialog gestartet – Teilnehmer:innen gesucht

    Was sind uns als Gesellschaft landwirtschaftliche Nachhaltigkeits-Leistungen wert? Das Projekt „Wertbildung im Dialog“ fragt nach – nun kommen die Bürger:innen der Region Freiburg zu Wort.