Sonntag, 10. Mai 2026 | 10-16 Uhr | Mundenhof Freiburg, am Kiosk bei den Parkplätzen
Entdecken Sie eine bunte Auswahl an Gemüse-Jungpflanzen, Kräutern, Stauden und Saatgut für Balkon und Garten – liebevoll gezogen von regionalen Gärtnereien sowie Produzentinnen und Produzenten aus der Region. Der Setzlingsmarkt findet beim Kiosk, nahe den Parkplätzen des Mundenhofs Freiburg, statt. Parallel dazu lädt der Markt für Morgen auf dem Gelände des Mundenhofs (ca. 1 km entfernt) zum Besuch ein – ein kombinierter Ausflug lohnt sich! Weitere Informationen zum Markt für Morgen finden Sie hier.
Mit dabei sind:
Echinos bringt Farbe und Leben ins Beet: Neben einer breiten Palette an Demeter-Gemüsesetzlingen und Sommerblumen, bieten sie auch Teekräuter und Bienenpflanzen an.
Seit 2000 Bioland-Mitglied bietet die Gärtnerei Huthmann eine große Auswahl an Bio-Kräutern sowie Bio- und Wild-Stauden, die sowohl im Garten als auch auf dem Balkon oder im Hochbeet für ökologische Vielfalt sorgen.
Michels Kleinsthof bietet Gemüse- und Kräuterjungpflanzen in Demeter-Qualität. Ein besonderes Highlight für alle Hobbygärtnerinnen und -gärtner ist die hauseigene Aubergine, die sich ideal für das Freiland eignet.
Hier wächst die Zukunft: Derüber 600 Jahre alte Schulgarten im ehemaligen Klostergarten des Robert Bosch College bringt eine Auswahl an Tomaten- und Gemüsesetzlingen mit auf den Markt.
Bei Kornzept dreht sich alles um die Unabhängigkeit im Garten: Der Bioland-zertifizierte Betrieb bietet biologisches, samenfestes Saatgut und Jungpflanzen von Fruchtgemüse und einigen Spezialitäten an.
Der Kräutergarten Urban bietet ein breites Sortiment von üblichen Setzlingen, wie Tomaten, Gurken und Zucchini über Grünkohl, Mangold und Physalis bis hin zu Raritäten wie Shiso und Artemisia annua – mit vielen alten und samenfesten Kultursorten. Die Setzlinge stammen aus eigenem, torffreiem Anbau, sind samenfest und Demeter-zertifiziert.
Der Name ist Programm: Querbeet präsentiert ein breites Sortiment von Tomaten über Paprika bis hin zu Physalis. Alle Jungpflanzen sind Demeter-zertifiziert, wobei der Fokus auf den bewährten und geschmackstarken Züchtungen der Bingenheimer Saatgut AG liegt.
Der Naturland-Betrieb Wehrle bereichert mit Saatgut und Raritäten aus eigener Vermehrung den Markt.
Die Bio-Gärtnerei Witt überzeugt mit einem vielfältigen Sortiment -von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini.
Die Agronauten sind eine Forschungsgesellschaft für Agrar- und Ernährungskultur mit Sitz in Freiburg. Seit 2011 sind sie in der Region, in Deutschland und auf europäischer Ebene aktiv. In dieser Zeit haben sie eine Vielzahl von Projekten umgesetzt – unter anderem organisierten sie mehrere Jahre lang gemeinsam mit dem UWC und ProSpecieRara die Tomatentauschbörse in Freiburg. Zudem beschäftigen sich die Agronauten intensiv mit Themen rund um Wertschöpfungsketten, den Einstieg in die Landwirtschaft und der Entwicklung von Inkubatoren für Existenzgründerinnen und -gründern. Beim diesjährigem Setzlingsmarkt versorgen sie Besucherinnen und Besucher mit Informationen und köstlichen Speisen.
In der Gärtnerei der GartenCoop wächst mehr als nur Bio-Gemüse: Über 850 Menschen teilen dort Verantwortung für Äcker, Ernte und füreinander. Solidarische Landwirtschaft bedeutet, gemeinsam Kosten und Ernte zu tragen. Angebaut wird ausschließlich samenfestes, saisonales Gemüse – direkt vom Acker auf den Teller.
Die GartenCoop möchte wertvolle Flächen in der Nähe von Freiburg übernehmen und eine eigene Hofstelle aufbauen, um den Boden dauerhaft der Spekulation zu entziehen. Auf dem Setzlingsmarkt bietet sie einige ihrer samenfesten Pflänzchen an und informiert darüber, wie Interessierte Ernteteilende oder Unterstützende werden können.