Alle Nachrichten aus der Bio-Musterregion Enzkreis

Die vier Routen der RadSchnitzeljagd im Enzkreis können auch nach dem Ende der Aktion weiterhin erkundet werden.

Der erste Bio-Bauernmarkt der Bio-Musterregion Enzkreis im beliebten Wildpark in Pforzheim war ein großer Erfolg!

Eine Auswahl leckerer Hirse-Rezepte

In dieser Rubrik geht es um allgemeine Informationen zu Hirse, Hirsepflanzen und Gattungen, Botanik und Systematik

Der Name mag vielleicht nicht Programm sein, aber die kugelige Hülsenfrucht (lateinisch cicer), deren Hauptanbaugebiet in den Subtropen liegt, kann auch im Enzkreis erfolgreich angebaut werden.

Der heiße und extrem niederschlagsarme Sommer hat in diesem Jahr bei vielen Feldfrüchten dürftige Erträge erbracht. Nicht so bei der Kirchererbse: Für den Iptinger Biolandwirt Frank Bäuerle war der erstmalige „Feldversuch“ ein voller Erfolg – Qualität und Ausbeute sind überzeugend. 

Der Spitzenkoch und Inhaber des Dobler Restaurants „Wagnerstüble“, Roy Kieferle ist u.a. bekannt dafür, leckere Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten zu zaubern.

Die im letzten Jahr begonnene Artikel-Reihe "Farm Fenster" mit der Pforzheimer Zeitung wurde um weitere acht Monate verlängert.

Als Werbeaktion für Bio-Betriebe und die Bio-Musterregion werden künftig als "give-away" Bio-Wildblumen- und Wildkräutersamen in Hofläden, Rathäusern, Lokalen und öffentlichen Einrichtungen ausliegen.

Mit dem Fotoaufruf möchten Wissenschaftlerinnen der Universitäten Hohenheim und Tübingen des Forschungsprojekts Öko-Valuation herausfinden, welche Art von Landwirtschaft und Ernährung sich die Menschen in ihrer Region wünschen. Ziel des vom Fachgebiet Gesellschaftliche Transformation und Landwirtschaft der Universität Hohenheim koordinierten Projekts ist es, mit innovativen Methoden zu ermitteln, ob und wie Werte und Normen die Ökologisierung der Landwirtschaft fördern können. Partner sind das Internationale Zentrum für Ethik in den Wissenschaften der Universität Tübingen, die Stuttgarter Agentur Ökonsult.

Die BMR Enzkreis wurde als eine von sechs Musterregionen des Modellprojekts "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung" ausgewählt.

Knipsen im Rahmen eines Forschungsprojektes der Universitäten Hohenheim und Tübingen: Blühende Felder, glückliche Hühner oder Hightech in Stall und auf dem Acker. Das Forschungsteam Öko-Valuation und die Bio-Musterregion Enzkreis suchen Eure „Zukunftsbilder der Landwirtschaft 2030“. Fotografiert Eure Vision von der künftigen Landwirtschaft und sendet bis zu drei Bilder ein. Einzige Bedingung: Die Bilder müssen aus Pforzheim, dem Enzkreis oder dem Landkreis Böblingen stammen. Als Dankeschön gibt es jeden Monat Genussgutscheine zu gewinnen. Einfach mitmachen unter www.oekovaluation.de/fotoaktion 

Neue „Hof-ErFAHRung“ startet: Bauernhöfe der Region mit dem Fahrrad entdecken und erkunden. Ein Kooperationsprojekt des Landratsamtes Enzkreis mit der Bio-Musterregion Enzkreis.

Ob Biohof-Besichtigungen, Ackerbegehungen, Saft-Pressen oder Getreide-selbst-dreschen: Veranstaltungen mit Spaß und Mehrwert!

Wo können Bio-Lebensmittel im Enzkreis und Pforzheim direkt gekauft werden und wo kann ich diese genießen? Die neue Broschüre ist hier abrufbar!

Beim ersten landesweiten Umstellertag in Rastatt kamen viele Fachexperten aus allen Bereichen des Öko-Landbaus zusammen und lieferten Einblicke wie auch Informationen zur Umstellung auf "Bio".

Bio-Musterregion Enzkreis präsentiert sich auf der weltgrößten Biomesse in Nürnberg: Die BIOFACH!
Unter den über 3.000 Ausstellern und 50.000 Besuchern konnten sich auch die Bio-Musterregionen vorstellen

Auch Landrat Bastian Rosenau, Dezernent Daniel Sailer und acht der Enzkreiser Bürgermeister freuen sich über die Möglichkeit, bio-regionale Betriebe kennenzulernen, deren Produkte zu genießen und sich an neuen Rezepten zu versuchen.

Nicht nur „Brust oder Keule": So lautet das Motto des Koch-Events „Geflügel – das ganze Tier!“, bei welchem die Teilnehmenden Traditionsgerichte aus bio-regionalen Legehennen, Brüderhähnen und Mastgeflügel neu interpretieren. 

Am 04.11.2019 fand eine Exkursion zur bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit etwa 25 Teilnehmer/innen aus der Bio-Musterregion Enzkreis statt. 

Im Juli 2019 radelten Teilnehmer der Bio-Musterregions-Radtour zu drei regionalen Bio-Betrieben. Belohnt wurden sie durch den Genuss der dort erzeugten Produkte sowie Einblicke in die "Welt" des jeweiligen Hofes.