Auf der diesjährigen Biofach in Nürnberg haben sich die 14 Bio-Musterregionen aus Baden-Württemberg präsentiert. Interessierte konnten dort direkt mit den Regionalmanagerinnen und Regionalmanagern ins Gespräch kommen. Produkte, wie Cider und Apfelsaft aus Bio-Streuobst oder Burger-Patties vom Bruderkalb veranschaulichten die erfolgreiche Arbeit der Bio-Musterregionen beim Aufbau bio-regionaler Wertschöpfungsketten.