Alle Nachrichten aus den Bio-Musterregionen

Rückblick auf fünf Messetage voller persönlicher Gespräche und ökologischer Land- und Lebensmittelwirtschaft in der Bio-Markthalle auf der Oberschwabenschau. 

Rückblick auf fünf Messetage voller persönlicher Gespräche und ökologischer Land- und Lebensmittelwirtschaft in der Bio-Markthalle auf der Oberschwabenschau. 

Unter dem Motto „Ackern. Austauschen. Auftanken. – Bio-Bäuerinnen vernetzen sich“ kamen am Samstag, den 19. September 2026 gut 20 Frauen aus der Bio-Landwirtschaft zu einem HofGespräch auf dem Biohof Bohner bei Bad Waldsee zusammen. Die Veranstaltung wurde von der AÖL – Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg e.V. in Kooperation mit der Bio-Musterregion Ravensburg und dem ÖkoNetzBW organisiert und bot Raum für fachlichen Austausch, persönliche Begegnungen und gegenseitige Unterstützung. Begleitet wurde die Veranstaltung von ErnteZeit, dem neuen Kanal für regionales Bio, die die Stimmung im Nachgang medial auf den sozialen Medien teilen und die Geschichte des Abends erzählen werden. 

Am 15. September 2026 fand der erste Stammtisch für die EchtRind-Mitglieder statt. Im Mittelpunkt des Abends stand die Aufzucht von Milchviehkälbern für die Mast.

Am 15. September 2026 fand der erste Stammtisch für die EchtRind-Mitglieder statt. Im Mittelpunkt des Abends stand die Aufzucht von Milchviehkälbern für die Mast.

Vom 14. bis 18. Oktober 2026 erwartet die Besucherinnen und Besucher der Oberschwabenschau in Ravensburg erneut die Bio-Markthalle mit ausstellenden Bio-Betrieben aus drei Bio-Musterregionen. Dieses Jahr ist die Bio-Markthalle in Halle 13 zu finden. 

Vom 14. bis 18. Oktober 2026 erwartet die Besucherinnen und Besucher der Oberschwabenschau in Ravensburg erneut die Bio-Markthalle mit ausstellenden Bio-Betrieben aus drei Bio-Musterregionen. Dieses Jahr ist die Bio-Markthalle in Halle 13 zu finden. 

Bei der Exkursion "Küchen on Tour" zu den Tress Brüdern erhielten die Teilnehmenden Informationen zur Bio-Auslobung im Bereich der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sowie Einblicke in die Produktionsküche für Convenience-Suppen und Kita- und Schulverpflegung bei den Tress Brüdern. Organisiert wird die Veranstaltungsreihe von den Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg für interessierte Küchenleitungen in Großküchen, aber auch Gastronominnen und Gastronomen und Mitarbeitende in Küchen. 

Bei der Exkursion "Küchen on Tour" zu den Tress Brüdern erhielten die Teilnehmenden Informationen zur Bio-Auslobung im Bereich der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sowie Einblicke in die Produktionsküche für Convenience-Suppen und Kita- und Schulverpflegung bei den Tress Brüdern. Organisiert wird die Veranstaltungsreihe von den Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg für interessierte Küchenleitungen in Großküchen, aber auch Gastronominnen und Gastronomen und Mitarbeitende in Küchen. 

Auch beim zweiten GreenPulse Festival, dass dieses Jahr am 3. und 4 Juli auf Schloss Achberg stattfand, beteiligte sich die Bio-Musterregion.