Der Haslachhof der Familie Wiggert ist ein Vorzeigebetrieb, was regionale Vielfalt und den kreativen Pflanzenbau mit Kulturen, wie z.B. Buchweizen und Hirse angeht. Bei einer Führung über den Hof wird der Fokus auf den pflanzlichen Anbau gesetzt. Dabei werden die vielseitigen Arbeitsschritte von der Aussaat über die Pflege bis zur Ernte anschaulich erklärt.