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Bio-Musterregion
BODENSEE
Tourismus und Obst 74 Pro-
zent der Erwerbstätigen leben
in dieser Region vom Tourismus, nur zwei Prozent von
der Landwirtschaft. Dafür werden knapp 10 Prozent der
landwirtschaftlichen Betriebe ökologisch bewirtschaftet.
Neben dem Anbau von Getreide, Mais und Kartoffeln
sehr große Rolle.
spielen Obst, Gemüse und Weinreben in der Region eine
Arbeitgeber Pestalozzidorf
Rund 500 Mitarbeiter unterschiedlichster
Berufsgruppen sind hier tätig
as Aroma frischer Tomaten und Kräuter Notlagen. Rund 150 junge Menschen zwischen
liegt in der Luft. Kein Wunder, schließ- null und 18 Jahren leben hier, verteilt auf 22
D lich wird hier im Pestalozzi Kinderdorf „Familien“ mit Kinderdorfeltern und betreuten
in Stockach auf 30 Hektar Freiland und fast 5 Wohngruppen. Mit Kunst-, Reit- und Musikthera-
Hektar überdachtem Gelände Bio-Obst und -Ge- pie lernen die Kinder, wieder sich selbst zu spü-
müse nach Demeter-Standard angebaut. Und in ren. 70 junge Menschen machen hier derzeit eine
diesen Wochen kann geerntet werden – daher der neun möglichen Ausbildungen in den integ-
der überwältigende Duft. Ein großer Teil geht an rierten handwerklichen und landwirtschaftlichen
den Großhandel oder wird im Hofladen und auf Betrieben. Auch hier im Erlenhof. Alle Einrichtun-
Wochenmärkten direkt vermarktet. Ein kleiner Teil gen folgen der Maxime des Namensgebers Jo-
ist zur Versorgung im Pestalozzi Kinderdorf selbst hann Heinrich Pestalozzi (1746–1827): Es geht, um
gedacht. Um sie geht es hier in erster Linie: Das es auf den Punkt zu bringen, um die gleichmäßige
Dorf ist nämlich ein Ort für Heranwachsende in Entwicklung von Herz, Kopf und Hand.
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