Der Bio-Markt wird für das vierte Mal dieses Jahr von der Bio-Musterregion Bodensee in Kooperation mit der Marketing und Tourismus Konstanz GmbH organisiert. Dort können die Besucher zahlreiche Bio-Produkte aus der Bodenseeregion entdecken und verkosten - vom Heumilch-Käse bis Lupinenkaffee über besondere Dinkel-Nudel. Neu wird diesmal sein, dass der Bio-Markt gemeinsam mit dem Regional-Markt stattfindet (Regional-Markt "indoor" im Konzil, Bio-Markt "outdoor" auf dem Konzil-Vorplatz).