Alle Nachrichten aus der Bio-Musterregion Bodensee

Die Bio-Musterregion Bodensee lädt Akteure der Gemeinschaftsverpflegung, Vertreter aus der Trägerschaft, Einrichtungsleitungen, Küchenleitungen sowie Caterer auf eine Online-Auftaktveranstaltung für Mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) am 26.11.2020 von 17:00 bis 19:00 Uhr ein.

Das Bio Bier aus der Bio-Musterregion ist in der Flasche und hat einen eigenen Internetauftritt!

Noch im Juni und somit früher als geplant kann der erste Sud in Bio-Qualität auf der Insel Reichenau gebraut werden.

Die Bio-Musterregion Bodensee lädt zur Auftaktveranstaltung "Gemeinsam zum Bio-Bier" auf die Insel Reichenau in die Brauwerkstatt des Inselbieres.

Wir haben uns über Presseartikel zum Verkaufsstart der ersten Mehle sehr gefreut.

Ab Freitag, den 24.04.2020 wird es Urdinkel-Mehl aus unserem Projekt Hegaukorn im Mühlenladen der Steigmühle Engen zum Verkauf geben.

Die Bio-Braugersten-Gruppe: 9 Bio-Landwirte, eine Mühle und die Bio-Musterregion – um das Thema Bio-Mehl kommt man da eigentlich gar nicht herum! Deswegen packen wir es einfach an....

Die Bio-Musterregion Bodensee präsentierte sich am 13.02.2020 auf der BIOFACH am Gemeinschaftsstand Baden-Württemberg. Die weltgrößte Messe für Bio-Lebensmittteln lockt jährlich weit über 3.000 Aussteller und über 50.000 Fachbesucher nach Nürnberg.

Das Motto der diesjährigen Aktion lautet „Heimisches Superfood - Informieren. Ausprobieren. Genießen“.

Nachdem Ruppaner als Partner für die Bio-Braugersten-Gruppe gewonnen werden konnte, ist es an der Zeit, die Brauerei auch zu besuchen.

Rund 10.000 Beuscher kommen im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntags zum Regionalmarkt ins Konzil.

Der zweite „Bio kann jeder“ – Workshop des Jahres findet beim Bio-Caterer v2o in Friedrichshafen statt.

Impressionen von den Akuteren entlang der regionalen Bio-Wertschöpungskette und ein Bio-Quiz warten auf die Besucher am Stand der Bio-Musterregion Bodensee.

Traumhaftes Wetter, eine tolle Stimmung und grandiose Besucherzahl – den Rahmen für die Bio-Kochshow beim SWR1 Pfännle hätte man sich nicht besser ausmalen können.

Das Hegau-Bodensee-Klinikum Singen ist Modell-Klinik beim Projekt "Gutes Essen in der Klinik" des Landeszentrums für Ernährung.

Die Bio-Biere der Ruppaner-Brauerei werden in Zukunft wieder mit Braugerste aus dem Landkreis Konstanz gebraut.

Angeregt von einem Landwirt wird die Arbeitsgruppe „Bio-Braugerste“ von der Bio-Musterregion (BMR) initiiert und trifft sich das erste Mal.

"Vermarktung regionaler Produkte rund um die Uhr – Anforderungen, Chancen, Konzepte, Erfahrungen beim Verkauf über Automaten". Am 19.02.2019 lockt dieses Seminar zahlreiche Interessierte ins Deggenhaustertal...

Veranstalter der "Bio kann jeder" - Workshops in der Region ist Michael Baldenhofer vom Verein ILE Bodensee e.V. in Kooperation mit der Mach´s Mahl Koordinierungsstelle im Landkreis Konstanz.