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Alle Nachrichten aus der Bio-Musterregion Ravensburg

14.02.2024

Mitmach-Konferenz Ravensburg 2024 - Werkstatt: Stadt - Land - Tisch

Bei der diesjährgen Mitmach-Konferenz gibt es am 30. April 2024 für alle Interessierten die Möglichkeit zu lernen, zu staunen, zu erleben und die Region mitzugestalten. An diesem Tag stehen unterschiedliche Bereiche rund um die Themen „Bio“ und "Nachhaltigkeit" im Mittelpunkt. Jetzt anmelden!


22.01.2024

"Jetzt sind wir startklar!"

Auf dem Hofgut Rengoldshausen trafen sich am 19. Januar 2024 die Gründungsmitglieder des Vereins „GrasRind vom Bodensee“ mit einigen Landwirten des WIR-Netzwerks und weiteren am Projekt interessierten Landwirten. 


01.12.2023

Austausch und Vernetzung beim 5. Bio-Forum der Bio-Musterregion

Ende November 2023 war es wieder so weit. Alle Aktuerinnen und Akteure aus der gesamten Bio-Branche und dem Netzwerk der Bio-Musterregion Ravensburg waren eingeladen zum Bio-Forum.


13.11.2023

Bio-kann-jeder-Workshop stellt den Fleischtag in den Mittelpunkt

Verpflegungsverantwortliche aus Schule und Kita trafen sich am 9. November 2023 in Bad Waldsee zum Praxisworkshop "Unser Fleischtag - nachhaltig und genussvoll?!".


27.10.2023

"Unser Boden - unser Erbe" - drei Filmvorführungen stellen den Boden in den Mittelpunkt

Im Oktober haben im Rahmen der Öko-Aktionswochen drei Filmvorführungen mit Filmgespräch des Films „Unser Boden – unser Erbe“ stattgefunden. Die Filmvorführungen wurden von der Bio-Musterregion Ravensburg in Kooperation mit dem Verein wirundjetzt e.V. und dem jeweiligen Kino organisiert und durchgeführt.


24.10.2023

Bio-regionaler Genuss bei der Oberschwabenschau

Bei der Oberschwabenschau 2023 in Ravensburg hatten elf regionale Bio-Betriebe die Chance sich auf dem Gemeinschaftsstand der Bio-Musterregion einem breiten Publikum zu präsentieren.


29.09.2023

Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung besichtigen Metzgerei Buchmann

Am 28. September 2023 besuchten auf Einladung der Bio-Musterregionen Ravensburg und Biberach mehrere Küchenleiterinnen und Küchenleiter sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Gemeinschaftsverpflegung die Metzgerei Buchmann in Grünkraut.


27.09.2023

Blick hinter die Kulissen im Hofladen und der Bäckerei bei Familie Gebhardt in Zußdorf

Im Rahmen der Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg und in Zusammenarbeit mit der Bio-Musterregion Ravensburg und der Regionalentwicklung Mittleres Oberschwaben öffnete Familie Gebhardt am Montag, den 25. September 2023 die Türen Ihres Biolandhof- und Naturkostladens in Zußdorf. 


18.09.2023

Landkreis Ravensburg feiert 50. Geburtstag mit buntem Programm

Am 16. und 17. September feierte der Landkreis Ravensburg seinen 50. Geburtstag mit einem bunten Festival im Bauernhausmuseum Allgäu-Oberschwaben. Auch die Bio-Musterregion war am Sonntag dabei.


27.08.2023

Gläserne Produktion 2023 auf dem Biohof Renz - ein voller Erfolg trotz Regenwetter

Die Gläserne Produktion 2023 beim Biohof Renz am 27. August 2023 in Bettensweiler war ein voller Erfolg. Über 2.500 Besucherinnen und Besucher kamen zum Hoffest und das trotz Dauerregen.


16.08.2023

GasRind vom Bodensee e.V. wird gegründet

Am Abend des 15. August 2023 fand die Gründungsversammlung des "GrasRind vom Bodensee e.V." statt.


07.08.2023

Sommertour 2023: Minister Peter Hauk MdL besucht Stiftung KBZO und unterstützt nachhaltiges Ernährungsprojekt

Minister Peter Hauk MdL besuchte am Montag den 7. August 2023 im Rahmen seiner Sommertour das Speisehaus und die Küche des KBZO in Weingarten. Die Küche des KBZO hat sich im Rahmen des Modellprojekts "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" Bio-zertifizieren lassen.


02.08.2023

Raimund Haser MdL ist BioGenuss-Radler

Am 29. Juli 2023 trafen sich viele Interessierte um mit dem CDU-Landtagsabgeordneten Raimund Haser aufs Rad zu steigen und die BioGenuss-Radtour Karsee-Leupolz zu erFAHREN.


12.07.2023

Workshop Kommunikation für die Gemeinschaftsverpflegung

Im Rahmen des Modellprojektes "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" hat am 11. Juli 2023 ein Workshop zum Thema Kommunikation für die Gemeinschaftsverpflegung stattgefunden.


03.07.2023

Erstes Festival der Lösungen erfolgreich

Am 1. Juli 2023 hat das erste "Festival der Lösungen" in Leutkirch stattgefunden. Die Bio-Musterregion präsentierte sich auf dem Markt der Möglichkeiten.


19.06.2023

Bio-Musterregion Ravensburg bei den Öko-Feldtagen in Ditzingen

Bei den Öko-Feldtagen am 14. und 15. Juni 2023 waren auch die Bio-Musterregionen aus Baden-Württemberg vertreten. Auch Ravensburg war dabei.


03.05.2023

Bio-Musterregion beim Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung

Beim Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung in Weingarten, den foodsharing Ravensburg-Weingarten organisiert hat, war auch die Bio-Musterregion mit einem Infostand dabei.


26.04.2023

"Vermarktung von regionalem Bio-Rindfleisch" bei der Projektschmiede in Wangen

Bei der zweiten Projektschmiede im Landkreis war auch eine Initiative aus der Bio-Musterregion Ravensburg dabei und erhielt neue Impulse.


08.03.2023

Viertes Bio-Forum der Bio-Musterregion

Am Donnerstag, den 23. Februar 2023, trafen sich Akteurinnen und Akteure aus der gesamten Bio-Branche des Landkreises Ravensburg im Speisehaus des KBZO in Weingarten zum Bioforum der Bio-Musterregion Ravensburg.


03.03.2023

Modellprojekt und Küche der Stiftung KBZO bei RegioTV

Am Donnerstagabend, 02. März 2023, ist auf RegioTV ein Bericht zum Modellprojekt "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" und der Küche der Stiftung KBZO gelaufen. Jetzt kann der Beitrag in der Mediathek angesehen werden.


09.02.2023

Küchenprofis auf Tuchfühlung mit Rindfleischerzeugern

Am Dienstag, den 07. Februar 2023 trafen sich Akteurinnen und Akteure aus unterschiedlichen Bereichen entlang der Wertschöpfungskette „Bio-Rindfleisch“ mit Küchenprofis aus der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Roggenzell bei Wangen im Allgäu zum gemeinsamen Austausch. 


26.01.2023

Ravensburger Bio-Backkunst in Berlin

Minister Peter Hauk MdL lud als Höhepunkt der Grünen Woche zum Empfang in der Landesvertretung in Berlin ein. Auch die Bio-Musterregion Ravensburg durfte mit der regionalen Bioland-Bäckerei Müller (Schmalegger Beck) vor Ort sein und sich präsentieren.


06.12.2022

Mehr Bio-Fleisch außer Haus in den Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg

Wie kann es gelingen mehr Fleisch aus ökologischer Erzeugung in der Außer-Haus-Verpflegung zu verwenden? Diese Frage stellte den Rahmen des Workshops, der in der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee stattfand.


27.10.2022

Mehrere Einrichtungen aus den Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg nun bio-zertifiziert

Nach zwei Jahren Projektlaufzeit hat Ende Oktober das Projekt "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" seinen erfolgreichen Abschluss gefunden. Aus den Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg haben vier Einrichtungen die Bio-Zertifizierung und drei Einrichtungen die DGE-Zertifizierung bereits abgeschlossen.


26.10.2022

Eine Party zum Mitmachen im Landkreis Ravensburg

Nach dem großen Erfolg der Mitmach-Konferenz (MiKo) Ravensburg im März dieses Jahres trafen sich knapp 30 Beteiligte am 24. Oktober zur MiKo-Nachbereitungsparty.


25.10.2022

Bio-Musterregion auf der Oberschwabenschau 2022

Endlich wieder Oberschwabenschau! Nach zwei Jahren coronabedingter Pause der Oberschwabenschau, konnte in diesem Jahr vom 15. bis 23. Oktober wieder die Messe mit Tradition besucht werden.Auch die Bio-Musterregion präsentierte sich. 


21.10.2022

Veranstaltung zur Schlachtung im Herkunftsbetrieb bringt Landwirte und Metzger zusammen

Bei der Veranstaltung „Rinder – Schlachtung im Herkunftsbetrieb“ auf dem Biohof Bohner bei Bad Waldsee am 12. Oktober informierten das Veterinär- und Verbraucherschutzamt Ravensburg sowie Philipp Sontag und Julian Seif, zwei Metzgermeister aus dem Landkreis, über das Schlachten von Rindern im Herkunftsbetrieb. 


22.09.2022

Öko-Aktionswochen 2022 - Führung bei der SoLaWi Ährenhof

Im Rahmen der Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg fand in Kooperation mit der LEADER-Aktionsgruppe Mittleres Oberschwaben eine Hofführung über den Demeter-zertifizierten Ährenhof statt.


02.08.2022

Biofach 2022 in Nürnberg mit der Bio-Musterregion Ravensburg

Bei der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel durften sich auch die Bio-Musterregionen mit Produkten aus der Region präsentieren. Auch Ravensburg war dabei.


27.07.2022

Ein Jahr "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" - Eine Bilanz

Vor einem Jahr startete das Projekt "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" in den beiden Landkreisen Ravensburg und Biberach. Was seither geschehen ist:


28.06.2022

Bio-Musterregion präsentiert sich und die Mitmach-Konferenz beim bundesweiten Digitaltag

Am 24. Juni war auch die Bio-Musterregion Ravensburg beim bundesweiten Digitaltag dabei und stellte im Rahmen des Programms der Stadt Ravensburg die Mitmach-Konferenz vor.


03.06.2022

Der neue Bio-Einkaufsführer fürs Allgäu und den Landkreis Ravensburg wurde in Bodnegg auf dem Biohof Abler vorgestellt

Der Bio-Ring Allgäu und die Bio-Musterregion Ravensburg haben auf dem Biohof Abler den neu aufgelegten Bio-Einkaufsführer vorgestellt. Das neue 84-seitige Heft wurde mit verschiedenen Akteuren der Presse und Öffentlichkeit präsentiert.


24.05.2022

Neue BioGenuss-Radtour um Wangen/Karsee-Leupolz veröffentlicht

Pünktlich vor dem Pfingstferien wurde eine neu BioGenuss-Radtour rund um Karsee und Leupolz bei Wangen im Allgäu veröffentlicht.


14.04.2022

Bio-Einkaufsführer für die Außer-Haus-Verpflegung veröffentlicht

Der Einkaufsführer für die Außer-Haus-Verpflegung für die Bio-Musterregionen Biberach und Ravensburg wurde veröffentlicht und gibt eine Übersicht für Bezugsmöglichkeiten von Bio-Lebensmitteln.


23.03.2022

Erste Online-Mitmach-Konferenz erfolgreich durchgeführt

Die Mitmach-Konferenz "Gesunde Landwirtschaft, gesunde Erde, gesundes Leben - Dialog für Alle" fand am 20. März 2022 statt. Die erste Mitmach-Konferenz, die digital stattfand mit innovativem, virtuellem Marktplatz der Möglichkeiten. Parallel fand ein buntes Begeleitprogramm im Bauernhausmuseum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg statt.


22.03.2022

Filmvorführung "Unser Boden - unser Erbe"

Am 19. März 2022 zeigte die Bio-Musterregion zusammen mit mehreren Mitveranstaltern im Bauernhausmuseum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg den Film "Unser Boden - unser Erbe" als Auftakt zur Mitmach-Konferenz. Im Anschluss fand ein Podiumsgespräch statt.


11.02.2022

Verarbeiter, Händler und Küchen treffen sich online zum Austausch und zur Vernetzung

Im Februar fand eine Vernetzungsveranstaltung für Händler, Verarbeiter und Großküchen im Rahmen des Projekts "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen statt.


04.02.2022

Die Mitmach-Konferenz Ravensburg 2022 – lernen, staunen, erleben und mitgestalten

Beim Dialog für alle wird es am 20. März bei der Mitmach-Konferenz für alle Interessierten die Möglichkeit geben zu lernen, zu staunen, zu erleben und die Region mitzugestalten. An diesem Tag stehen unterschiedliche Bereiche rund um das Thema „Bio“ und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Jetzt anmelden!


03.02.2022

Die Mitmach-Konferenz Ravensburg 2022 – lernen, staunen, erleben und mitgestalten

Beim Dialog für alle wird es am 20. März bei der Mitmach-Konferenz für alle Interessierten die Möglichkeit geben zu lernen, zu staunen, zu erleben und die Region mitzugestalten. An diesem Tag stehen unterschiedliche Bereiche rund um das Thema „Bio“ und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Jetzt anmelden!


12.11.2021

Auftakt des Projektes "EIP-Milchviehkälber"

Das Projekt "EIP-Milchviehkälber - Wertschätzung durch Wertschöpfung" wurde bewilligt. Die Auftaktveranstaltung fand am 11. November 2021 statt.


20.10.2021

Bio-Musterregion auf der AGRARIA Oberschwaben in Ravensburg

Auch bei der zweiten Fachmesse AGRARIA in Ravensburg war die Bio-Musterregion wieder mit Informationen präsent.


13.10.2021

3. Bio-Forum - Akteure der Region informieren sich und treffen sich zum Austausch

Akteure der Bio-Musterregion trafen sich in diesem Jahr online zum 3. Bio-Forum.


05.10.2021

Hofführungen zeigen wie Tierwohl auf Bio-Betrieben umgesetzt wird

Im Rahmen der Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg fanden drei Hofführungen zum Thema "Tierwohl in der landwirtschaftlichen Praxis erleben und WERTschätzen" in Kooperation mit dem Netzwerk Fokus Tierwohl statt.


20.09.2021

Externer Berater besucht Großküchen in der Region

Gemeinsam mit Johannes Ell-Schnurr, Wertschöpfungskettenberater, besuchte Katharina Eckel die im Projekt "Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen" beteiligten Großküchen in den Regionen Ravensburg und Biberach.


09.09.2021

Umanand auf´m Land - Kulturevent vereint mit regionalem Bio-Genuss

Am 4. und 5. September fand zum zweiten Mal das Kulturevent "Umanand auf´m Land - Kultur im Parcours" statt. Dieses mal war auch die Bio-Musterregion Ravensburg dabeim mit bio-regionaler Esskultur, Kulturlandschaftsfenstern und Kultur auf Bio-Höfen.


31.08.2021

Neuer Bio-Einkaufsführer veröffentlicht

Der Bio-Ring Allgäu hat den neuen Bio-Einkaufsführer veröffentlicht. Dieser umfasst aufgrund der Beteiligung der Bio-Musterregion nun auch den gesamten Landkreis Ravensburg.


23.08.2021

50 Prozent Bio in kreiseigenen Einrichtungen

Zum Beschluss des Kreistags zu einer Erhöhung des Anteils ökologischer Lebensmittel in kreiseigenen Einrichtungen veröffentlichte oekolandbau.de ein Interview mit Regionalmanagerin Katharina Eckel.


11.05.2021

Mairadler können gewinnen

Alle die bis zum 7. Juni 2021 auf den Touren radeln und ein Foto einsenden haben die Chance ein Bio-Gschenkle zu gewinnen.


25.06.2019

Das 1. Bio-Forum tagt

Akteure des regionalen Öko-Landbaus folgten am 25. Juni 2019 der Einladung der Bio-Musterregion Ravensburg nach Vogt, um sich unter dem Motto "Entwicklungen, Gestaltung, Pläne, Cahncen für regional erzeugtes Bio" im 1. Bio-Forum auszutauschen.


11.09.2018

Auftaktveranstaltung der Bio-Musterregion Ravensburg

Mit der Auftaktveranstaltung des Landkreises Ravensburg in Leutkirch-Reichenhofen fiel der Startschuss für die Bio-Musterregion Ravensburg.

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