Wenn Sie sich für die Umstellung auf ökologische Milchviehhaltung interessieren, sind Sie bei diesem Stammtisch genau richtig. Die Kohmann GbR ist seit 2007 Bioland-Milchviehbetrieb und beliefert seit 2020 als einer der wenigen Milchviehbetriebe die Schwarzwaldmilch mit Bio-Heumilch. 70 Kühe werden auf dem Betrieb gehalten. Neben einer Heutrocknungshalle gibt es auch eine Bio-Gasanlage. Nach einer Betriebsführung durch Bernhard Kohmann können beim Zusammensitzen Fragen rund um die Umstellung auf ökologische Milchviehhaltung und Vermarktung mit Bernhard Kohmann und Thomas Lang (Erzeugerberater bei Schwarzwaldmilch) besprochen werden.