20.10.2022
15:30 bis 18:00 Uhr
Vegetarische Speiseplangestaltung in der Gemeinschaftsverpflegung
AOK-Forum in Freiburg, Fahnenbergplatz 6, 79098 Freiburg
Nach dem Vorbild der Kantine Zukunft Berlin zielt der Workshop darauf ab, Küchen-mitarbeitende aus Großküchen wie Kantinen, Mensen, Betrieben und Caterern ins Gespräch über praktische Erfahrungen in der Speiseplangestaltung zu bringen.
Dies wird in Form eines Erfahrungsaustausches geschehen, wobei Sie sich als Teilnehmende mit Ihren eigenen Erfahrungen aktiv einbringen und gegenseitig beraten.
| Teilnahmebetrag: | kostenlos |
| Veranstalter: | TK AHV Ernährungsrat, Erzdiözese Freiburg, Umweltschutzamt Freiburg |
| Veranstalter Website: | https://ernaehrungsrat-freiburg.de/ |
| Anmeldung: | erforderlich Da die Teilnehmendenzahl begrenzt ist, bitten wir um eine kurze Anmeldung an Andrea Gierden, per Mail an a.gierden@landkreis-emmendingen.de. |
| Thema: | Außer-Haus Verpflegung |