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bio-regionale Außer-Haus-Verpflegung

Koch, Back & Schmeck Bio zum Advent

Zum Flyer geht's hier

Informationen zu den Rahmenbedingungen: 
Anforderungen:
• min. 5 Zutaten in Bio-Qualität platzieren
• min. 3 Bio-Produkte von einen Bio-Betrieb der Region beziehen (Landkreise Alb-Donau-Kreis, Esslingen, Reutlingen, sowie angrenzende Betriebe)
• Saisonalität berücksichtigen und eine adventliche Komponente auftischen
• Umsetzung in der Adventszeit 2023 (vom 1.- 24.12.2023)

Ablauf
• Mit beteiligten Akteur*innen eine passende Bio-Aktion aussuchen oder überlegen
• Termin/ Zeitraum festlegen
• Bio-Produkte anfragen und organisieren
• Aktion bei der Bio-Musterregion anmelden
• Umsetzen und Spaß haben

Hinweis: Es ist zu beachten, dass im Falle ein Verkauf von zubereiteten Speisen/ Getränken in gewerblichem Umfang geplant wird und die Bio-Produkte dabei als solche ausgelobt werden sollen, eine Bio-Zertifizierungspflicht besteht.
(Diese Regelung garantiert uns, dass Bio drin ist, wo Bio drauf steht.)

Anmeldung
Bitte senden Sie folgendes Anmeldeformular ausgefüllt per E-Mail an: biomusterregion@biosphaerengebiet-alb.de

Rezeptvorschläge finden Sie z.B. hier

Bezugsmöglichkeiten für Bio-regionale Produkte finden Sie z.B. hier
Sie können gerne auch von weiteren Ihnen bekannten Bio-Betrieben aus der Region entsprechende Produkte beziehen. (Es sind noch nicht alle auf der "Bio-Produkteliste" gelistet.)

Angemeldete Bio-Aktionen zur Adventszeit sehen Sie hier

Ansprechpersonen in Ihrem Landkreis für den Bereich Hauswirtschaft und Ernährung:
Alb-Donau-Kreis
Reutlingen
Esslingen

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