Regionale Bio-Lebensmittel in der Kitaverpflegung

Maike Honold (Bio-Musterregion Biosphärengebiet Schwäbische Alb) zeigt auf, wie die Mahlzeit als Chance genutzt werden kann mit dem Einsatz bio-regionaler Lebensmittel. Lernen Sie die Vielfalt und Bezugsmöglichkeiten an heimischen Bio-Erzeugnissen kennen und wertzuschätzen.


Auf den Geschmack gebracht – mehr Akzeptanz bei den Kids geschafft

Julia Hertenberger (Landratsamts Alb-Donau-Kreis) zeigt Ihnen praxisnah auf, wie Sie das Thema Nachhaltigkeit und die Verwendung von Bio-Lebensmittel in den Kita-Alltag einbinden und gleichzeitig die Akzeptanz der Kinder steigern können. Denn eine gesunde und nachhaltige Ernährung kann auch spielerisch vermittelt werden. Als praktisches Beispiel werden gemeinsam simple Bio-Snacks zubereitet, die sich zur Zubereitung mit den Kindern eignen. Dabei erfahren Sie auch, die Wichtigkeit der Wertschätzung gegenüber Lebensmittel und wie Lebensmittelverschwendung vermieden werden kann.