Tofu spielt in der vegetarischen und veganen Küche eine große Rolle als gesunde Proteinquelle. Es gibt sehr viele Möglichkeiten, Tofu zuzubereiten: Mit verschiedenen Marinaden und Panaden, gebraten oder frittiert, im Bratling oder Ragout...
Inspirationen hierzu gibt es im Kochworkshop mit Küchenmeister Heribert Vogler.
27.
September
2023
18:00 Uhr
„Kochworkshop "Odenwälder Tofu"“
Präsident-Wittemann-Straße 14
74722 Buchen
74722 Buchen
Veranstalter: | Bio-Musterregion Neckar-Odenwald |
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Veranstalter Website: | |
Anmeldung: | erforderlich Anmeldung an biomusterregion@neckar-odenwald-kreis.de |
Thema: | Verbraucherinformation/Kommunikation |