Die Bio-Zertifizierung des Reichenauer Inselbieres wurde zuvor erfolgreich absolviert. Wir freuen uns sehr darüber, dass zum
Austrebern die gesamte Wertschöpfungskette dabei ist:
- Stadtwerke Konstanz mit mehreren Vertretern
- Hopfenbauer Johannes Bentele
- HegauKorn-Landwirte
- Das Inselbier-Team
- Gastronom Martin Baumgärtel (Strandhotel Löchnerhaus)
Das Bier reift nun rund 6 Wochen bevor es in Flaschen abgefüllt wird. Diesen Zeitraum gilt es zu nutzen, denn es fehlt noch der
Name für das Bier. Auch hier wollen wir gemeinsam vorgehen.
Stadtwerke Konstanz GmbH, Johanna Stehle
Stadtwerke Konstanz GmbH, Johanna Stehle