In der Bio-Musterregion Hohenlohe nach bestimmten Kriterien erzeugte Lebensmittel können zukünftig die Auszeichnung "Hohenloher Bio-Stern" erhalten.
Zwingende Vorraussetzung für die Kennzeichnung ist die hundertprozentige biologische Herstellung
entlang der Wertschöpfungskette und Regionalität. Zusätzlich werden Punkte für die Erfüllung weiterer
Anforderungen, wie z.B. Verpackung, vergeben. Die Kennzeichnung soll dem Verbraucher mehr Transparenz über die Produktion und
Qualität der Produkte vermitteln.
Hier finden Sie Dokumente zu den Rahmenbedingungen der Hohenloher Bio-Sterne, den Bio-Sterne-Produkten und den Preisträgern:
1) Kriterien und Rahmenbedingungen